Le dessert

Vous avez déjà préparé tout le repas, il est temps pour vous de vous détendre et de vous préparer.
Cuisiner prend du temps, il ne faudrait pas arriver au repas sur les rotules. Il serait peut-être sage de commander votre dessert dans une pâtisserie.
De plus la fameuse Bûche de Noël est un peu difficile à préparer.

Si vous tenez vraiment à tout cuisiner, voici quelques idées de desserts.

Vous pouvez opter pour un gâteau au chocolat et noisettes servi avec de la crème anglaise ou juste un peu de glace à la vanille.

Si vous pensez que vous avez déjà trop mangé, mais tout de même c'est Noël, vous ne pouvez pas terminer le repas sans dessert.
Pourquoi ne pas préparer une salade de fruit fraîche ?
Pas besoin de recette, choisissez des fruits frais de saison et coupez-les en petits morceaux. Placez la salade au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.
Une salade de fruits passe toujours bien, c'est rafraîchissant, léger et surtout pauvre en calories.

Pour ceux qui sont intéressés par la salade de fruit fraîche, mais pensent que ce n'est pas très représentatif du dessert de Noël, vous pouvez l'accompagner de différents petits gâteaux de Noël.
Qui n'a pas déjà copié toutes les bonnes recettes de sa mamie ? Votre liste de recettes pour petits gâteaux de Noël doit déjà être bien longue, je ne vous en donnerai que deux à ajouter à votre liste : Les carrés de Pécan et le pain d'épice.
Ils peuvent être préparés plusieurs jours d'avance.


Réalisé par Laurence LIVERNAIS-SAETTEL, diététicienne diplômée d'état
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