L'acide folique participe à de nombreuses et importantes réactions métaboliques dans le corps.
Il agit comme co-enzyme pour la synthèse de l'ADN et de l'ARN ce qui le rend essentiel pour la croissance normale et le maintien des cellules.
De plus, il interagit avec la vitamine B12 pour former l'hémoglobine des globules rouges. Il participe à la production de l'hème, la substance qui contient le fer dans ces globules rouges.
Il maintient aussi l'integrité du systeme nerveux et les fonctions du tractus intestinal. Il est impliqué dans la production de neurotransmetteurs tels que la sérotonine et régule l'humeur, le sommeil et l'appétit.