Pourquoi la cure hydrique ?
Pourquoi boire du jus de carotte alors que l'on peut la consommer crue? Un jus est digéré plus facile que le légume entier.
En centrifugeant vous enlevez la plupart des fibres.
Je viens de vous dire que les fibres sont importantes pour la santé de vos intestins mais pendant un jour nous voulons limiter leur consommation. Nous voulons que notre système digestif soit au repos complet pour qu'il se concentre sur le nettoyage et la guérison. C'est pourquoi je recommande de filtrer les jus de fruits pendant cette journée.
La cure hydrique c'est :
Réalisé par Laurence LIVERNAIS-SAETTEL, diététicienne diplômée d'état
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