Tout d'abord vous allez mâcher correctement vos aliments (vous devriez toujours le faire, mais particulièrement après une cure hydrique).
Le jour suivant vous reprendrez une alimentation solide. Vous ne mangerez pas beaucoup, et ne mélangerez pas différents aliments au même repas.
Commencez la journée avec un grand verre de jus d'un citron frais additionné d'eau pour vous nettoyer les intestins. Fruits et légumes seront votre alimentation principale ce jour-ci. Vous pouvez garder un repas sous forme de jus. Mangez des salades de crudités, des fruits, du riz mis à tremper puis cuisiné sans matières grasses.
Le dîner peut être un potage végétal.
Vous pourrez ensuite réintroduire les autres céréales, les légumineuses, les fruits oléagineux, les graines.
Observez comment votre corps réagit à l'introduction de différents aliments.
Il n'est pas nécessaire de retourner à vos mauvaises habitudes alimentaires, avec le café, l'alcool et les cigarettes. Essayez autant que possible de continuer à manger sain, de faire de l'exercice régulièrement, de vous détendre, etc.... Respectez votre corps et remerciez-le pour son travail. Permettez-lui de se reposer de temps en temps, particulièrement après une période d'excès.
Je vous souhaite bonne santé et paix pour cette nouvelle année.
Réalisé par Laurence LIVERNAIS-SAETTEL, diététicienne diplômée d'état
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