Apports recommandés

Contrairement aux vitamines et aux minéraux, il n'existe pas d'apports journaliers recommandés pour les acides gras indispensables.

Seules les quantités journalières nécessaires pour prévenir les carences ont été évaluées.

Apports nutritionnels conseillés pour la population française, 3 ème édition
Ration quotidienne en MJ/j (kcal/j)
C 18:2 6
C 18:3 3
g/j
% AET
g/j
% AET
Hommes adultes 9.2 (2200)
10
4
2
0.8
Femmes adultes 7.5 (1800)
8
4
1.6
0.8
Femmes enceintes 8.6 (2050)
10
4.4
2
0.9
Femmes allaitantes 9.4 (2250)
11
4.4
2.2
0.9
Personnes âgées 7.1 (1700)
7.5
4.4
1.5
0.9

AET: Apport Energétique Total

Le rapport 6/ 3 doit tendre vers 5.

Ne soyez pas effrayés par tous ces chiffres. N'essayez pas de calculer votre consommation quotidienne. Le mieux est de consommer chaque jour des aliments riches en ces acides gras indispensables.


    Réalisé par Laurence LIVERNAIS-SAETTEL, diététicienne diplômée d'état
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