Brochettes de tofumé et légumes

Valeurs Nutritionnelles par personne
Calories	Protéines	Lipides	Glucides	Calcium	Fer	Zinc
283	14.5 g	19 g	14 g	287 mg	1.5 mg	0.4 mg

Ingrédients	Préparation
300 g de tofumé 100 g de champignons frais 1 poivrons vert 2 tomates 3 petits oignons 4 c. à s. d'huile d'olive 1 c. à s. de feuilles de thym sel et poivre	Coupez le tofumé en cube, le poivron et les tomates en morceaux, les champignons et les oignons en quatre. Enfilez les ingrédients en alternance sur des brochettes. Badigeonnez les brochettes au pinceau avec l'huile, le sel, le poivre et le thym mélangés. Faites cuire ¼ d'heure environ sur le barbecue en tournant de temps en temps.